Ники 4

Отмечаем 4 года Ники в этом году на 3 недели раньше. По прошлому году я убедилась, что не важно в какой день у тебя день рождения, отмечать можно в любой, который понравится.

Не то, чтобы мне не нравилась дата рождения Ники, но хотелось, чтобы он получил подарок в середине каникул и мог насладиться им подольше, а не в день отъезда.
20170808-2017Aug08-_DSC3223

Continue reading Ники 4

Рассвет в Пиренеях

В продолжении первой части Звездопад в Пиренеях

Не только звездопад был нашей целью. Мишель мечтала увидеть рассвет. Если с закатами у нас все сложилось с раннего детства, то с рассветом все в точности наоборот. В прошлом году мы уже предпиняли попытку спать в палатке на горе и показать ей рассвет, но проснулись в дожде и тумане.

На этот раз рассвет был даже живописнее заката. Мы проснулись очень рано, еще только начало светать. Вид из палатки:

20170813-2017Aug13-_DSC3451

Мы знали, что разложились на пастбище. Вчера, прямо перед тем как мы пришли, на закате оттуда ушло стадо баранов. Они спали недалеко, чуть внизу. Последний баран уснул около 23х и стало тихо )

И вот, неуспело сонце начать подниматься, как бараны проснулись и начали обступать нас с разных сторон. Слышался звон колокольчиков и затяжные мэээ отовсюду.

20170813-2017Aug13-_DSC3476

Я начала взывать к тому, что нам надо срочно сворачиваться, так как не хотелось это делать в окружении сотен баранов. Наше место было, как ни странно, чистое. Даже ламы были на подступе к нашей палатке, но испугались и ушли.

20170813-2017Aug13-_DSC3467

Мы поставили Мишель на страже, ее задачей было подходить к баранам, если они начинали приближаться. они боялись и отступали.

20170813-2017Aug13-_DSC3475

Солнце над Пиренеями

20170813-2017Aug13-_DSC3471

Вот так бараны держались на расстоянии и удачно вписывались в живописный пезаж.

20170813-2017Aug13-_DSC3478

Здесь видно пик дю Миди в центре, где мы были вчера и парковка кол де Турмален с трейлерами. Так что далеко от машины мы не ушли.

20170813-2017Aug13-_DSC3482

На парковке с раннего утра паслись ламы. Много лам.

20170813-2017Aug13-_DSC3498

Но они достаточно пугливы

20170813-2017Aug13-_DSC3493

Очень мило валялись в пыли

20170813-2017Aug13-_DSC3485  20170813-2017Aug13-_DSC3490  20170813-2017Aug13-_DSC3503

А нам предстоял спуск с другой стороны col du tourmalent еще более крутой, чем предыдущая. велосипедистов на ней меньше, заезд с той стороны не фотографируют=)

20170813-2017Aug13-_DSC3477

А мы направляемся в курортный городок Cauterets, где мы были в 2012м, но абсолютно ничего не увидели кроме аквапарка. В самом городе есть кабины и можно подняться в горы и ходить треки там, но мы запланировали доехать до Pont d’Espagne с водопадами и идти небольшой трейл до озера. Водопады находятся в национальном парке Пиренеи. Я не ожидала такого размаха и количества туристов. Там запрещены собаки, но я видела их очень много. Там запрещен кемпинг, но так же многие идут с палатками.

Водопад начинается у озера, а может и выше, но сейчас мы внизу.

20170813-2017Aug13-_DSC3521

Здесь в центре видно немного снега, примерно под снегом внизу находится озеро. Эта гора со снегом выше 3000м

20170813-2017Aug13-_DSC3533

Вид на озеро. Вокруг озера полно малины и черники, есть еще брусника, грибы и немного земляники. Все ягоды довольно суховаты, может, погода так влияет. В брошюрах пишут, что здесь живут медведи.

20170813-2017Aug13-_DSC3536

Но в таком потоке туристов они нам не встретились=)

20170813-2017Aug13-_DSC3544

Мишель залезла на гору и набрала кучу малины и съела.

20170813-2017Aug13-_DSC3545

А домой мы проезжали через город Лурд – позор всего человечества. О нем я даже не хочу рассказывать. Не советую к посещению.

20170813-2017Aug13-_DSC3553

 

Звездопад в Пиренеях

В этом году наконец исполнилась одна моя мечта: поехать в Пиренеи смотреть персеиды и пройти на пик ду Миди. Я давно присмотрела, что обсерватория, которая стоит на вершине, в эти дни предлагает специальный тур с ночевкой, ужином и звездами. Но угадать погоду невозможно, а мест очень мало. Я ни разу не застала их свободными. Еще и цена за одну ночь довольно высокая. Так я каждый год присматривалась, но мы не ехали.

В прошлом году мы посмотрели звезды на одном из холмов территории гольф клуба, куда мы залезли ночью, но неожиданно, улица рядом давала сильное освещение. Хотя история и была романтичная, но с Пиренеями несравнима.
В этом году все совпало так, что мы поехали в составе 3х.

 

Я сразу пропущу рассказ о предыдущей поездке, так как он слишком уж проигрывает этому. Здесь видно обе вершины. Слева – та, где мы ездили в долину на мини поезде, кто видел в инстаграме, а справа – пик ду Миди (2877м) и вот на него мы сегодня и направляемся.
20170812-2017Aug12-_DSC3245

Начало трека лежит в известном месте под названием кол ду Турмален (col du Tourmalent). Известен он тем, что там проходит этап Тур де Франс. Ежедневно сотни велосипедистов покоряют его в качестве тренировки или личной цели. Высота финиша 2115м и будет нашим стартом. Continue reading Звездопад в Пиренеях

Первый подъем Мишель

Решили мы в начале отпуска протестировать форму Мишель и собаки и отправились по знакомой тропе.
20170723-2017Jul23-_DSC2025

В прошлом году мы с Мишель поднялись первую половину горы на 500м +- из (906м) и настала ночь плюс мишель устала. В этом году собака сразу стала тяжко дышать и ее было жалко. Я уже думала придется разворачиваться. Мы сели посидеть, чтобы она отдышалась.

20170723-2017Jul23-_DSC2027

Она отдохнула и бодренько пошла дальше. Напоили ее из ручья.

20170723-2017Jul23-_DSC2031

Лошадки ее очень сильно интересовали на поиграть. Наверное, как большие собаки=) но нам было страшновато, чтобы ее копытом не стукнули. Continue reading Первый подъем Мишель

Мои шоколад в Праге

Теперь мой шоколад можно заказать в Праге вот в таких коробочках.

Я так много узнала об упаковке за эти недели и не самая позитивная информация. Мы переплачивает огромные суммы за упаковку. Упаковочный бизнес огромен. Мы тащим ее домой, а чуть позже несем огромными пакетами на мусорку. И хорошо еще если отсортированную на пластик и бумагу, а ведь часто и нет. Порой объем покупок меньше, чем обхем упаковки. Я буду стараться минимализировать количество упаковки и предлагать скидки тем, кто покупает без нее. Я понимаю, что для подарка красиво выглядит в коробке, но купить и съесть дома можно в минималистическом пакете. Я использую эко картон и джут в своих упаковках.

_DSC0306-19May2017

DSC_5011-19May2017 DSC_5020-19May2017 DSC_5017-19May2017

Шоколад дома

На фоне потери вдохновения, я решила, что нужно найти новое приятное занятие для развития. Тем более, что мы очень любим шоколад, как во Франции и я узнала, что можно заказать тоже сырье и сделать самим плитки и конфеты. Цена какао, конечно, была неожиданная, но сразу расставило на места почему сами конфеты у шоколатье стоят так дорого.

Узнала много нового о какао и о том, что на земле оно может расти лишь в очень ограниченных регионах и рынок какао довольно маленький сам по себе. А знаете ли вы, что самое северное место, где можно вырастить какао это Гавайи? Как вам?

Я взяла на пробу какао из 4 стран и опытным путем мы установили, что вся наша семья предпочитает Эквадор и Танзанию. Есть еще несколько не опробованных стран, буду добирать по мере расхода. Все шоколады 70 и выше% какао, так что совсем не сладкие, но очень бодрящие. По вкусу получилось так же как у шоколатье, где мы берем конфеты. Осталось экспериментировать с начинками.

Пока сделала две попытки конфет (с ганашем из темного шоколада с фисташками и фисташковым пралине) и одну дозалила в плитки.

И два вида начинок были испорчены. Две соленые карамели оказались слишком жжеными (надо продолжать эксперимент) и желе из вина вообще не получилось, что то там с желатином пошло не так, скорее всего температура. Как бы там ни было начинки из такого же горького шоколада намного лучше и полезнее всяких там жженых сахаров=)

IMG_6035

Зато теперь я знаю, как покрыть торт шоколадом так, чтобы он застыл с узором и хрустящей гладкой, а главное сухой корочкой. Собака тоже знает секрет.

DSC_4342

Трейл Pico Areeiro => Pico Ruivo

Я не буду здесь рекоммендовать всем обязательно идти этот маршрут, хотя и считаю, что это самое лучшее, что есть на Мадейре. Идти там довольно тяжело, но многие едут, чтобы пройти небольшую часть и вернуться. Первые пару км идти очень легко приятно и красиво, пока не начнется резкий спуск вниз.

Описание трейла еще показалось мне недостаточным и двояким. Я думала, что время на путь 3-3,5 часа на весь, а оказалось в один конец. Но если ты оставил машину на одном пике, то возвращаться придется. Из-за сбоя со временем я где-то на 2/3 пути уже ожидала конца, а вместо этого вертикальный подъем.

20170410-2017Apr10-DSC_3826Screenshot 2017-04-16 10.29.54

Доехать на пик очень легко и близко из Фуншала. Много туристов туда привозят и сразу увозят, но тем не менее и на маршруте людей немало, особенно в самом начале и в конце. В конце прибывает много свеженьких и стариков и тут ты думаешь, что со мной не так, идешь потный усталый и мимо тебя старушки с палками. оказывается есть еще легкий маршрут с другой стороны. Одна старушка мне сказала 1 hour family walk и да, там и правда идут с маленькими детьми по дорожке из желтого кирпича.

Но мы легких путей не ищем и приехали к небу. Вид с парковки.
DSC_3686-10Apr2017

Continue reading Трейл Pico Areeiro => Pico Ruivo