search
top

Про процент жира в теле у мужчин и женщин

Любимая тема всплыла снова, когда я нашла этот постер. Верить ему или нет, дело каждого, но усредненные показатели можно увидеть. Как многие из вас знают, я уже неделю на больничном и развлекаюсь взвешиванием еды, подсчетом калорий и взвешиванием себя в те моменты, когда встаю в туалет.

А теперь посмотрим подробнее стадии в процентах жиры у М и Ж с постера.

Для мужчин более 20 процентов считается нездоровым, как для женщин более 30. (То есть я уже подхожу к ожирению, по мнению весов моих) На этой картинке do more and do less перепутаны. То есть наоборот, надо есть меньше, медленее и делать хоть какие то упражнения и тогда у этих людей есть шанс попасть в следующую группу.

Которая уже считается здоровой. Здесь даже говорят, что таким процентом жира обладают возрастные атлеты и бодибилдеры в оффсизон.
Выгоды такого тела: хорошее здоровье и много энергии, возможность наслаждаться физическими упражнениями. Неудобства: нужно задумываться о питании и хотя люди выглядят хорошо, но не достаточно мускулисто и спортивно. И чтобы перейти в следующую категорию надо меньше есть, получать 1-2 порции протеинов и 1-2 порции овощей в день, тренироваться 3-5 раз в неделю, есть меньше дессертов и пить низкокалорийные напитки.

 

Я вроде тоже в этой категории сейчас, хотя в нормальной жизни у меня было 24-25 по моим весам и чуть меньше по показателям жиромометра в центре спортивной медицины.

Следующая категория, в которой мы с мужем находимся, если не отжираемся до предыдущей. Но мы хотим перейти в следующую, причем на нижнюю ее границу. Я хочу около 20 процентов, а муж – 10. А имеем 24-25 и 13-14 соответственно.

Таким процентом жира , если верить постеру, обладают олимпийцы каное и кайяк, профессиональные бейсболисты и софтболисты.
Плюсы: легко поддерживать, постоянное улучшение формы, здоровье. Неудобства (вот здесь начинается): планирование, которое влечет за собой жертвы в социальной сфере, например идти на тренировку вместо зависания в баре с друзьями, контроль питания и подготовка рациона. Чтобы перейти в следующую, так желаемую нами группу 10% у М и 20 – у Ж, нужно: есть еще медленее и недоедать свою порцию?! – странный совет, 1-2 порции протеина 2-3 раза в день, 1-2 порции овощей 2-3 раза в день, ежедневные тренировки, дессерты не чаще 3-5 раз в неделю по поводу (то есть планировать, если на неделе будет социальное событие, типа дня рождения кого-то), 3-5 калорийных напитков в неделю (мне не очень актуально, я не пью калорийные напитки, но вино сюда же)

Вот то, что я бы хотела добиться в этом году.
Таким телосложением обладают: олимпийские пловцы, профессиональные хоккеисты и волейболисты.
Выгоды: крутой внешний вид и здоровье, привычка правильно питаться, достаточно легко поддерживать, когда это войдет в привычку. Неудобства (а их все больше): более планированная диета, режим тренировок, бОльшие социальные жертвы и, возможно, потребуется помощь тренера, чтобы достигнуть этого результата.
По еде те же советы, кроме как добавить здоровых жиров (орехи) и добавить углеводов в каждый прием пищи. Тренироваться то надо теперь еще больше, а дессертов есть меньше: 1-2 в неделю, как и пиво=) по очень большим поводам или в выходной.

Следующая группа уже требует большИх жертв. Таким телосложением обладают спринтеры, гимнасты, боксеры.
Выгоды: супер мускулистый вид и физическая форма. невыгоды: страдание в социальных ситуациях, в которые вовлечена еда (а это большинство ситуаций), не хватка времени для социализации, вероятно, придется бросить все занятия и посвятить время тренировкам и поддерживанию формы. Дессерт можно 1 раз в ДВЕ недели, как и пиво. Ограничение углеводов. Вобщем, звучит слишком сложно и ненужно, но для информации.

И если совсем сойти с ума, планировать каждую крошку и тренироваться целые дни, а под тренировкой я имею ввиду и рекавери и диету. То можно достигнуть такого вот нездорового состояния.
Таким телом обладают элитные бодибилдеры в соревновательный день и фитнесс модели в день съемок, так как надо специально морить себя голодом и диетами, чтобы высушиться. постоянно поддерживать такое практически невозможно.
Недавно я прочитала заметку, касаемую фотосессий именно спортивных. Там говорилось, что модели так не выглядят все время, что они устраивают подводки к фотосессии, как мы к соревнованиям, чтобы достичь минимума жира к какому-то дню. А еще там писали, что многим кубики на животе подрисовывают уже в фотошопе. То есть они есть у них, но не такие прямо кирпичи, как мы видим на постерах.

Сразу по возвращении из больницы мои весы стали вести себя плохо и показывать мой процент жира на пару процентов выше среднего. Каждый новый день накидывая все больше и больше. Наконец, они два дня показывали 28,5-29,5. Я не знаю, с чего они это взяли, так как после больницы на диете, о которой я расскажу завтра, я похудела на 1кг за неделю и жира стало меньше. Моя догадка в том, что тот жир, что есть, (а мои основной жир на внутреней и задней поверхности бедра), от диеты стал намного мягче. Когда начинается процесс похудения, жир из плотного становится мягким и медленно снижается.
Так вот, мои весы не умеют делить воду и жир. В них есть только жир и мышцы, и все! Я бы решила, что они сломались, но показатели у мужа стабильны.

И я специально сделала фото, где они мне пророчат 29 процентов жира.
IMG_6580.JPG

Пражские башни 2 – часть II

Как я и обещала в этот раз не будет так много фотографий с игры, а то моим читателям будет совсем неинтересно приезжать в Прагу. В прошлом рассказе про башни я показывала одну из самых интересных башен за эту игру. А теперь остальное:

По улицам Праги ездит исторический трамвай, ездит по туристическому маршруту и кондуктор там концептуальный и даже иногда шампанское наливают. Но я, ни разу, не проехала на нем, хотя каждый раз, как вижу, мне очень хочется. Оказывается, этот трамвай сдается в аренду и можно нанять себе такой и выбрать маршрут. Так что, вероятно, не всегда можно в него попасть, а шампанское было частной вечеринкой. Если хотите арендовать трамвай, то вам сюда. Цена 160-220 долларов в час. Молодые и немолодые люди, записывайте, шикарная идея для свидания или предложения руки и сердца. Маршрут можно выбрать и музыкальное сопровождение.

А вот и наш dream team, надеюсь, девочки не против. Мы такие помятые, потому что это день после полумарафона, только что влезли в большую горку и надо решить, лезть ли через забор на еще один объект или пропустить. (more…)

Больничная диета

Пока все пекут куличи, я продолжу спам. Сегодня тщательно записывала всю еду. В приложении отметила низкую активность, так как весь день лежу, а страдания калории не жгут. И даже в больнице голодая я умудрилась переесть около 170 ккал-)

О тяжелой жизни безглютеновой диеты читайте в предыдущем посте. На завтрак и ужин мне предлагают рисовые хлебцы, которые я ненавижу, потому что у меня от них болит живот и весь рот поцарапан.
Завтрак: кофе с молоком, йогурт (я такие в вольной жизни не ем, там сахара больше, чем йогурта, но пришлось), сыр, джем и кусок заначки булки без глютена.
Масло, мед и сухари отдала. (more…)

Ленивые вареники без глютена

Я написала английский пост про вареники в мой англоязычный блог, чтобы нести просвещение в массы. Читать здесь.
Тем, кто совсем не понимает, напишу наш рецепт. Получилось очень удачно.
500г творога (я смешала мягкий и зернистый пополам, самый низкий процент жирности 0,5 и второй 1,5) Совсем обезжиренный не рискнула, хотя для фанатов можно и так.
1 яйцо
муки 150-200 грамм, я брала без глютена и так как она всегда разная, нужно просто доводить консистенцию теста до нужного нам. Я люблю мягкие совсем, чтобы мука почти не ощущалась. Здесь выгода безглютеновой муки однозначна, так как с ней они при варке не затвердевают.
немного соли
сахар я исключила, как ненужное, просто сверху посылала может пару грамм для красоты.
Варить в кипящей воде, пока не всплывут;)

И вторая партия с большим количеством муки была менее удачная, похожая на творожные кнедлики.

Еще раз о глютене

Поскольку многие из моего окружения все еще до конца не понимают, что такое глютен и какие проблемы он несет, даже моя мама, я решила подробнее разобрать эту проблему.

Начнем с того, что это такое вообще. Глютен – это клейкий белок изначально состоящий из двух белков: глютенина и глиадина. При смешивании этих двух белков с водой они меняют форму превращаясь в глютеновую цепочку, именно она делает тесто эластичным и позволяет ему стать прочным и легко менять форму. Поэтому тесто без глютено так сложно в обращении, в нем нет элемента, который придает прочность.

Screen shot 2015-04-11 at 5.02.19 PM

Глютен находится в злаках пшеницы и ржи. В овсе нет глютена, но часто пшеница растет среди овсяных полей и поэтому овсянка не считается «чистой» от глютена.

Считается что до 90 процентов людей, подверженных глютеновой интолеранции не диагностированы. Диагностика интолеранции, в отличие от аллергии (целиакии) занимает от 5 до 10 лет. Сложность заключается в том, что никакой анализ не может ее показать, лишь опытным путем, после сложения всех симптомов в единое целое и исключив все остальное, можно понять, что речь идет о непереносимости глютена. Так было и у меня, мне потребовалось много лет и десятки визитов к врачам, и даже когда мне уже указали пальцем на возможность этого, я еще год продолжала отрицать, пока наконец не решилась.

Существует два вида заболевания:
Целиакия – аллергия на глютен, аутоимунное заболевание, когда организм вырабатывает антитела против своего же кишечника, повреждая его внутреннюю структуру и мешая всасыванию полезных веществ в организм. Подтверждается анализом крови или биопсией тонкого кишечника.
Симптомы: вздутие живота, колики, диаррея, авитаминоз, повреждение кишечника, при не диагностировании ранняя смерть.
И чувствительность к глютену, непереносимость его, но не аллергия. Это проявляется более сотней симптомов. Можно выделить какие-то основные, но многие из них будут напоминать клинические картины разных болезней или авитаминоза. Подтверждается путем исключения глютена и наблюдением.
Симптомы: усталость, головные боли, депрессия, кожные проблемы, констипация, боли в животе, боли в суставах и мышцах.

Screen shot 2015-04-11 at 5.03.21 PM

У меня были они почти все, но кто не спишет это на весну, авитаминоз, недосыпы из-за ребенка и врачи в том числе. Люди должны знать, для здорового человека быть усталым утром ненормально совсем. Если вы в 4 дня готовы лечь спать и при этом не пахали с 7 утра, и так происходит многие месяцы – это ненормально. Вобщем, если вы ощущаете, что разваливаетесь на части, не надо списывать это на детей и прочее, возможно это симптомы.

По статистике в статье, к сожалению, касается только США, 1 из 133 человек имеет целиакию и 1 из 20 непереносимость глютена.

Питаться без глютена очень сложно, особенно много проблем возникает с питанием не дома. В ресторанах я часто спрашиваю, если эта еда, которая на вид в меню без глютена и мне отвечают да, а потом приносят что-то жареное в сухарях.
Многие люди понятия не имеют, для них хлеб это хлеб, а то, что суп загустили мукой это к делу не относится. Поэтому всегда нужно быть начеку.
Людям с целиакией опасно есть, где даже рядом лежал глютен, резать одним ножом и любая другая контаминация.
С непереносимостью проще, меня не сильно беспокоит легкий контакт, если только не посыпать мукой мою еду. До приезда мамы у меня в доме не было обычной муки, а потом она стала делать всем обычное и мне отдельно и тут начались проблемы и я сделала вывод, что лучше ее не иметь дома вообще.

Мука без глютена в Чехии стоит в 9 раз дороже обычной, хлеб примерно так же. Налоговые льготы полагаются только тем, у кого подтверждено анализом крови, а у кого нет, платят сами. Такое питание выходит накладно и нужно постоянно искать места, где купить.

В этом году в Чехии стали указывать аллергены в ресторанах, но как я писала выше, многие не понимают и не указывают глютен, а он там есть. Зато такую еду можно вернуть и ждать новую сто лет под ненавидящие взгляды официантов=)

Но в целом за эти годы я привыкла и научилась готовить без глютена. Сейчас вообще на это мода и в кафе стали появляться опции, так как эту диету стали раскручивать в спортивных кругах, как диету, улучшающую результативность.

А на днях мы обнаружили у старшего ребенка непереносимость лактозы. Семейка у нас подобралась еще та. Причем, она сыр пармезан нормально ест, мороженое нормально, а если выпьет молока, то начинается ад. Я ее по этому поводу не так давно водила к врачу и подозревала всякое, вплоть до паразитов, но никак не такое. Потом симптомы пропали, а позавчера вечером я дала ей какао и через три часа началось тоже самое, и тогда я поняла, что это оно…

Южная башня собора Святого Вита в Праге

В этот раз я решила не писать подробно про все башни и задания, как в прошлый, а выбрать самое самое. К тому же, некоторые места повторяются. Несмоненной изюминкой этой игры был подъем на Южную башню собора Святого Вита.

Перд входом на площадь с собором все проходят такую вот арку и в конце ее открывается нечто

_DSC1297-29Mar2015

а именно:

_DSC1300-29Mar2015

И тогда ни глаз, ни объектива не хватает, чтобы захватить в поле зрение весь масштаб.

Собор причисляется к жемчужинам европейской готики, является художественной и национально-исторической святыней Чехии. В приделах собора погребены чешские короли и архиепископы Праги, там же хранятся коронационные регалии средневековой Чехии.

Собор начали строить в 1344 году и закончили только в 1929. Именно поэтому, как мне кажется, вторая часть собора несколько отличается по стилю.

Витражное окно внутри собора:

_DSC1302-29Mar2015

Одно из заданий было посетить Южную башню. Начало строительства этой башни датировано 1396 годом. В 1419 строительство было приостановлено из-за густитских войн и возобновили его лишь в 1541 году.

_DSC1308-29Mar2015

Виды с башни необыкновенные, особенно впечатляют готические башни и архетекруные элементы собора с очень близкого расстояния.

_DSC1310-29Mar2015

В этой башне на коровьей коже (дада! так и говорят) висит самый большой колокол в Чешской республике весом примерно 15 тон. Чтобы зазвонить в него требуется 6 человек.

_DSC1323-29Mar2015

На башню ведет 287 ступеней и они идут по кругу. К концу пути у меня кружилась голова, но мы довольно бодренько туда забрались, учитывая отягчающие обстоятельства в виде полумарафона днем раньше.

_DSC1309-29Mar2015 _DSC1315-29Mar2015

Меня больше всего впечатлил вид сверху на двор Пражского Града.

_DSC1318-29Mar2015

К видам на целую Прагу мы уже успели немного привыкнуть, но здесь все равно очень необычный ракурс и можно двигаться по кругу.

_DSC1320-29Mar2015-2

Это место совсем не раскрученое, там всего пара дохлых туристов, но однозначно стоит к посещению. Вчера я отправила туда маму и дочь. Дочь влетела на ступени, маме тоже пришлось за ней. У входа написано, что требует хорошей физической формы, но на самом деле 287 ступеней это всего 14 этажей.

 

 

 

Тем временем у нас на балконе…

_DSC1410-02Apr2015 _DSC1420-02Apr2015 (more…)

Апрельская прага

Так как после игры Пражские башни 2 у меня опять сотни крутецких фотографий, я начну вам показывать маленькими партиями, если выдержу=)
Погода у нас с воскресенья после полумарафона стоит адовая. И тут я понимаю, КАК нам повезло, что не пришлось бежать в эти ураганы с градом.
А маме моей не повезло, она почти ничего не увидит, мы вышли пока только один раз. И с ней бы можно идти, но с детьми по граду не походишь, да и для нас удовольствие ниже среднего.
Вид на Карлов мост с парка Кампа:

Оттуда же и там же ходят экскурсионные маленькие лодочки. Мишель недовольна, ей холодно и идет снег (белые артефакты – это снег), а бабушка успокаивает ее и греет руки.
(more…)

Page 1 of 6612345...102030...Last »
top